服装专业是国家首批示范中职学校重点建设专业。该专业师资力量雄厚，有丰富的教学经验和行业实践能力，现有专职教师31人，其中高级教师10人，高级技师10人，职业鉴定考评员6人，该专业秉承“创新发展、艺技合一”的教学理念，建立了理论教学与实践教学相结合的现代服装教学体系。
该专业现开设有素描、色彩、服装CAD、服装结构设计、服装工业制版与推版、服装画技法、服装缝制工艺、服装手工工艺、设计软件（PS）、化妆与造型、时装陈列设计等课程。重在培养了解服装设计基础知识以及服装生产流程，熟练掌握服装工艺制作技能，能够运用CAD进行电脑打版，进行服装制作的技术应用型专门人才。
该专业学生综合素质高，能够熟练掌握服装工业制版与推版，以及计算机辅助设计手段，能准确分析定单，熟悉成衣的工艺制作，生产流程以及质量监控，服装设备管理等，有较强的服装造型设计和服装精做能力，在全国职业技能大赛中多次荣获一、二等奖。该专业毕业生就业于上海、重庆、杭州以及美国、日本、新加坡等地区和国家的知名服饰设计、制造企业。
护理专业是我校重点建设专业之一，现有专任教师15人，其中高级讲师4人，中高级护师5人。本专业自成立以来，秉承“以人为本，能力为先，服务社会”的办学理念，旨在培养具有人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学的专业型人才。
该专业特别重视学生的实践教学，拥有设施设备先进的外科护理实验室、内科护理实验室、妇产科护理实验室、儿科护理实验室、人体解剖学实验室、组织病理实验室、基础护理实验室、急救护理实训室、模拟手术室等。为提高毕业生医护质量，该专业大力推行“院校合作、工学结合”的人才培养模式，江津区中心医院、江津区中医院、江津区第二人民医院等10余所医院成为校外实习实训基地。
该专业毕业生就业主要分布在各级各类医院、疾病预防控制中心、医疗康复机构等单位。随着我国卫生事业的不断发展，就业领域从医院扩展到社区、家庭等场所，就业前景十分广阔。各届毕业生一次性就业率达98%，用人单位满意率达95%。
老年人服务与管理，该专业培养适应我国医疗卫生事业改革需要，具备现代健康理念和良好职业素养,具备扎实的预防医学、康复护理、情感慰藉，活动策划、健康保健等基础知识，在养老机构、社区、家庭养老服务和管理相关岗位工作、能胜任老年人服务与管理及老年事业开发经营的应用型人才。
该专业学生在校可考取养老护理员、保健按摩师、社会工作者及健康管理师等职业资格证书。学生毕业后就业采取双向选择的方式，各类公办养老福利机构、民办养老机构；社区集中养老服务单位，包括老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构等。
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